堅果好寶!好健康

堅果含有醣類、蛋白質、多種維生素與礦物質,營養價值極高。並精選營養豐富的各類堅果,並特別添加含維生素B群的糙米,是現代人均衡飲食、素食者補充蛋白質的最佳來源。
美國加州高級營養師凱倫博士指出,維生素E、C、A等抗氧化物可以控制體內的氧自由基,保護人體免疫系統。而天然食物,尤其是堅果,是這些抗氧化物的最佳來源。如果每周吃5次堅果,就能使心肌梗死的發病率顯著降低。由於堅果富含植物纖維,因此有助於消化和防治便秘,不會增加體重。
在對8.4萬名年齡在34~59歲的婦女進行16年的跟蹤調查後,美國哈佛大學的研究人員發現,多食堅果或花生醬能顯著降低2型糖尿病的發病風險。這一結論對男性同樣適用。每周吃5次以上、每次吃一把堅果的婦女患2型糖尿病的風險,比極少或從不吃堅果的人要低三成。每周吃5次以上、每次至少食用一大湯匙花生醬的婦女,2型糖尿病的發病率低兩成。
  • 研究人員還意外地發現,多吃堅果還可以提高視力。
  • 堅果益處多

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    水好寶!好健康!

    你知道嗎?其實攝取過多水分是很危險的!


    造成身體不適的原因,大家都知道是「飲食過度」和「身體寒冷」。其中,導致「身體寒冷」的因素就是「水喝太多」,這究竟會帶來什麼樣的不良影響呢?


    西醫在治療高血壓或血栓時,醫師通常會給予「盡可能地多喝水吧!」的指示,並且要病患確實遵守。沒錯,對人類的生命來說,水跟空氣是不可欠缺的條件。但攝取太多水分時,卻容易對身體帶來危害。


    比方說:連續下了幾天的雨所帶來的過重濕氣,是否會覺得很不舒服?同樣,如果體內的水分累積太多,身體也會以不舒服或生病的狀態來顯現。


    「水」這種物質,並不是喝下去就能全部排泄出來。大量喝水再加上無法徹底排泄,結果就會使身體變得寒冷,而這種情況跟下雨淋濕後會覺得冷是一樣的道理。身體一旦虛寒,免疫力便跟著下降,像這樣的狀況,中醫稱為「水中毒」。

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    生活好寶!好健康

    國人健康生活習慣~10大惡習排行榜!


    有民調中心調查「國人健康生活習慣」,前10惡習有久坐不起、缺水、不運動、低頭族、含糖飲、翹二郎腿等。


    TVBS民調中心在2013年10月3日到7日針對全台灣訪問1029位15歲以上民眾,進行國人健康生活習慣大調查,今天公布調查結果。


    調查顯示,健康10惡排行榜依序:


  • 久坐不起
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    桑黃好寶!好健康!

    這味古老的中藥,名氣遠不如冬蟲夏草,可是它的功效卻不比冬蟲夏草差。
    現代研究證實桑黃能夠提高人體的免疫力,減輕抗癌劑的副作用,所以可用來輔助腫瘤病人的放療和化療,另外,桑黃對女性月經不調等婦科疾病也有療效。
    桑黃

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    00150

    尿病功能障礙有關係?


    人的另一半…
    正在興頭上時……
    突然間……
    『親愛的…對不起,我…

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    00147

    有聽過「延遲型食物過敏」嗎?


    雖然對肌膚的保養比他人要來的認真,但是卻無法成改善的人。


    說不定是因為延遲型食物過敏的關係!?


    延遲型食物過敏是什麼?


    一般所謂的食物過敏是由小麥、蛋、大豆、牛奶、螃蟹或蝦子等所引起。吃了以後會馬上出現搔癢、蕁麻疹及呼吸困難等症狀。

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    00146

    血液、組織及尿液中合尿酸過多時,容易導致痛風。尿酸在關節處形成結晶體,使關節與這些晶體磨擦後產生腫痛的現象。尿酸腎結石與痛風可能有關連。痛風病人中,約90%是男性。 


    尿酸是某些食物的副產品,可見尿酸的形成和飲食之間有密切的關係。它也可能由緊張情緒促成。肥胖及不當的飲食將提高患痛風的機率。如果懷疑自己有痛風,應向醫生求證。醫生將在關節患部插入一根針,以抽取關節液。接著,利用顯微鏡檢檢此抽出液是否含尿酸結晶,以確定血清中的尿酸濃度是否升高。 


    低嘌呤(普林)飲食是痛風患者的飲食原則,因為嘌呤(普林)是核蛋白的組成物質,而尿酸正是源自於核蛋白(nucleoprotein)。


    痛風的飲食須知!!飲食注意事項:

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    00136




    春季過敏,飲食需注意雖說春季過敏源比較少可能是食物,但在飲食上我們還是需要多多注意。了解清楚過敏時不應該吃什麼,吃什麼可以抗過敏,才能真正防止“病從口入”。1.過敏時不應該吃這些:辛辣溫熱食物能刺激機體這類食物如酒、濃茶、咖啡、辣椒、大蒜、韭菜、狗肉、雀肉、蝦等均不宜食用。此外,屬甘溫的食品,如羊肉、雞肉、南瓜、芋艿、龍眼、栗子、鯉魚、鰱魚等也應少吃。2.抗過敏應該吃這些:

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    00133

    過年期間難免大魚大肉,吃吃喝喝的,不小心就吃進太多熱量了,加上天氣冷少動,過完年就一堆人想減肥了。其實只要飲食住一些,食材裡加入清血脂、幫助脂肪代謝的食材,及時幫助油脂排出身體就不用擔心油脂囤積身上了。


    過完年不卡油!!

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    00123

    過年到!!~這次一定要知道!!


    過年時家家戶戶都會辦年貨,大肆採購年節要吃的食品與零嘴,其中魷魚絲、肉乾、香菇、烏魚子、干貝等,更是大家的最愛,而這類食品到底要怎麼挑,怎麼選,才能買到健康好吃又新鮮的?


    對此,衛生福利部食品藥物管理署提供5類產品的選購注意事項,供民眾參考。


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    00119

    不少職場人士會輾轉難眠,研究發現,氣候、心理、疾病、藥物等因素均可導致失眠,秋天的這種氣候條件還很容易導致另一種失眠誘因的出現—抑鬱情緒,加上工作壓力太大,很容易出現“情緒性失眠”。


    年輕人失眠90%以上皆是由焦慮、抑鬱等情緒問題而引發的。


    失眠者大都有類似的特點:
    性格敏感、多疑、猶豫不決、完美主義、愛擔心、易焦慮等。
    情緒性失眠

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    00108

    成為現代很多人的一種通病。長期的失眠還會對身體造成極大的傷害,那麼如何預防失眠呢?
    下面主要從食物來針對失眠來說明情況。
    其實,睡前吃東西對睡眠的影響也是很關鍵的。
  • 睡前吃什麼樣的食物更容易導致失眠呢?
  • 失眠

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